« Le propre de la poterie est d’abord d’accueillir »Jean GIREL.
La notion d’accueil est omniprésente dans la céramique, elle passe bien sûr par la table, lieu d’accueil et de partage, de convivialité.
Mais l’accueil se situe également dans la communion entre l’assiette et le plat, entre le bol et la création culinaire. Le contenant doit être présent, en cohérence et en sublimation avec le plat qu’il accueille.
La création de la céramique au service de la cuisine n’est pas un hasard, le vocabulaire utilisé lui-même se passe de tout commentaire :
Dans un atelier comme dans une cuisine, on pèse, on pétrit, on coupe, on cuit, on y parle de biscuit, de pâte, de balance, de four ou de rouleau…
Créer ensemble, créer l’un pour l’autre, la céramique et la cuisine se parlent et se nourrissent.
Et ma plus grande émotion est de voir les merveilles que les chefs imaginent dans ma vaisselle.
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